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【シンプルで美味しいうどん】~出汁と調味料でご馳走に!?~

外食が減り自炊をする機会が増えました。自炊をする中で印象が強く残った食材や調味料を紹介します。
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新型コロナに罹患した場合

新型コロナに罹患した時の対応法を整理しておきます。自分が掛かった場合、調べるのが困難な状態だと思われますので保険のために書き留めます。地域によって細かい対応法が異なりますので参考程度に見てもらえればと思います。
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突然の肝機能低下

1ヵ月半にも及ぶ自粛生活で特に注意したことがあります。それは体調の管理です。実は1年前の健康診断で肝臓、腎臓の機能低下と高脂質を告げられたからです。お医者さんが言うには食生活、運動不足、加齢による代謝低下の影響が積み重なって出たのだろうと。